Pesenan Jeng Rike nih,... Pake resepnya Mbak Ricke Indriani di blonya Just My Ordinary Kitchen
Ini nyoklat banget.... ga pake mixer juga buatnya, jadi simple banget
Kalo buat pesenan brownies tuh suka tergoda sendiri, rasanya pingin nyuil aja... hihihi....
Berikut Resepnya saya tuliskan ya
Bahan :
120gr unsalted butter
130gr terigu protein sedang
30gr coklat bubuk
1/2 sdty baking powder
1/2 sdt garam
225gr dark cooking chocolate
3 butir telur ukuran besar (saya pakai 4 karena agak kecil)
Taburan : almond cincang dan chocochip
Cara membuat :
- Panaskan oven dengan api sedang (saya pakai otang), olesi loyang dengan margarin, alasi dengan kertas roti agak ditinggi samping - sampingnya
- Ayak terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam, sisihkan
- Lelehkan butter, masukan dark cooking coklat, aduk hingga coklat meleleh dan licin. Angkat
- Masukan gula pasir, aduk dengan whisker hingga menyatu dengan coklat. Masukan telur 1 per 1 ya, aduk rata hingga lembut
- Masukan campuran terigu, aduk rata. Jangan aduk terlalu lama
- Tuang ke loyang, ratakan dan taburi dengan taburan
- Oven dengan api sedang di rak tengah selama 50 - 55 menit
- Tes sentuh dan tes tusuk ya untuk ngecek sudah matang ato belum
- Keluarkan brownies dari oven, dinginkan di loyang selama 30 menit, keluarkan dan potong - potong, Siap disajikan.
Selamat mencoba ya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar