Oseng Pare

Oseng Pare, si pahit yang ga pernah ngebosenin... 

Oseng ini selalu jadi idola, rasanya pahit sih... tapi enak banget hehehe

Sederhana aja ngolahnya ga perlu bahan yang aneh aneh... 

Bahan :

3 buah pare, cuci bersih, belah jadi 2, bersihkan isi dan selaput putihnya sampai bersih dengan sendok makan, iris - iris

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

cabe rawit sesuai selera

1 sdm kecap manis

gula merah secukupnya

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

1/2 sdm saos tiram

jika suka bisa tambahkan ikan asin atau ebi

Cara Membuat :

Tumis bawang merah, putih, dan cabe hingga harum

Masukan pare, aduk rata

Masukan ikan asin / ebi

Masukan kecap, saos tiram, garam, gula merah, dan gula pasir, aduk rata

Tambahkan sedikit air, aduk rata, masak hingga pare matang

Oseng pare siap disajikan